本日はGWの合間、ベースボールで言うところの「ローテーションの谷間」である5月1日であります。ぼら～ちょは毎年この谷間に登板しております。（当たり前か…）前半の不摂生のせいか、やや身体がダル・ダル・ダルビッシュです。ですが、職場に着けばいつもの通り…、とはいかないようで、やっぱりビミョーな気分。そのせいか能率が上がらず、本日は残業三昧でありました。明日からも一応休みですが、休日出勤しないと大変になりそうな予感…。休みとするかどうか、悩みどころであります。う～ん、困った。
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ゴールデンウィークも半分が終わりました！ぼら～ちょはこの休みにいつもの如く五月人形を飾りました。おサルさん中学2年生になったのですが、やはり武者人形を出すべき！と気合いを入れて準備開始です！流石に10年以上飾っていますので、その手順はバッチシです！と、その前に嫁さんに掃除の命を受け、謹んでその業務を遂行させていただきました！ハァハァ、少し体力を消耗した感じですが、負けずに武者人形のセットを出してきます。首尾良く荷を解き、あっという間に設置です。こんな感じ。
嫁さんの実家から送られた大事な五月人形ですので、虫干しも兼ねて必ず飾らねばなりませんしね！ま、ホントのことを言うと、ぼら～ちょが飾りたいんですよね。こんなに立派な武者人形を持っていながら飾らないなんてモッタイナイ！実はぼら～ちょが一番ウレシイ端午の節句でした！
この間から始まりましたウォーキングですが、結構続いていて、本日も行ってきました！実は２日間ほどお休みしていました。その理由は単純で、雨が降っていたからです。ぼら～ちょたちはある意味ズボラなので雨の日はウォーキングしません。で、このところ天候が不順でありまして休業中でした。今日も朝はカミナリを伴う雨模様で、「はぁ～今日も一日雨やなぁ～（ニンマリ）」と思っていたのですが、昼過ぎくらいから曇りになり、雨が上がってしまいました。（チッ！）で、久々のウォーキングです。今日は気温が低く、外も肌寒いほどでしたが（ぼら～ちょ的には気持ちいい気候ですが）、歩き始めればそれなりに足並みは軽く、気分も明るくなります！音楽なぞ聴きながら歩いていると足取りも軽くなり、気づけばもう道程の半分ほどまでに。更に歩を進め、計４０分ほど歩いて家に着く頃には程よい疲れを感じることができます。ウォーキング後は気分もスッキリして清々しいくらいです。久々のウォーキングをしっかりと楽しんだぼら～ちょなのでした！
今日の夕食はシューマイです。しかも今回は手作りシューマイに挑戦です！ギョーザはこれまで何度となく作ってきましたので勝手は分かっているのですが、シューマイは初めて。ギョーザみたいなんかなぁ～と想像しつつ作業に取りかかりました。
具材はとてもシンプルで挽肉とタマネギのみ。これに若干の調味料を加えて餡はできあがり。で、メインの皮包みです。ギョーザと違ってシューマイは基本的に片手でしなくてはいけません。利き腕と反対の手の親指と人差し指を輪っかにしてその上にシューマイの皮を置きます。で、そこに餡を乗せて形を整えるわけですが、初めてのせいか、なかなか上手いこといきません。四苦八苦しながら何とか成形したのがコチラ。
さ、後は蒸すだけです。家には蒸し器がありませんので鍋を代用します。１個じゃ入りきらないので油鍋も使用します。
待つこと１０分。蓋を開けてみると、なかなか美味しそうなシューマイが！これは美味しそうですねぇ～。お皿に盛ってみるとさらに美味しそう！
食べてみるとなかなかの出来映え！やや薄味でしたが、手作りの美味しさも相まってホクホクな顔になりました！お腹もいっぱいになりました！
